Миш-маш

Оценете
(1 глас)

Продукти:

10 печени чушки, 3 домата, 1 глава лук, 100 г сирене, 4 яйца, 6 лъжици олио, магданоз.

Начин на приготвяне:

В тенджерка сипвам олиото, прибавям нарязаният лук и задушавам, след това прибавям нарязаните чушки и домати и задушавам, докато водата изври.
Разбивам яйцата, натрошавам сиренето, прибавям сместа към задушените зеленчуци и бъркам, докато яйцето се запържи.
Сервирам миш-маша поръсен с пресен магданоз.
Ако нямате печени чушки, може да използвате пресни чушки.

Прочетена 841 пъти
Demo