Разядка с коренчета от спанак

Оценете
(2 гласа)
Разядка с коренчета от спанак Разядка с коренчета от спанак

Продукти:

500 г коренчета от спанак, 6-7 ореха, 2 скилидки чесън, 1 лъжичка оцет, 2 лъжици зехтин, сол.

Начин на приготвяне:

Измивам добре коренчетата и дръжките от изчистения спанак и ги слагам в подсолена вода да се сварят. Изсипвам ги в цедка, поливам ги със студена вода и ги оставям да се отцедят. Слагам ги в дълбока купа, прибавям останалите продукти и разбивам с пасатора до получаването на кремообразна смес.
Сервирам го като предястие с препечени филийки.

Прочетена 808 пъти
Demo