Сряда, 03 Октомври 2018 20:46

Разядка от авокадо и хумус

Продукти:

1 авокадо, 2 лъжици хумус, 3 стръка пресен лук, 1 червена чушка, 1/2 лимон, сол.

Начин на приготвяне:

Разполовявам авокадото и с лъжица го отделям от кората, прибавям сока на лимона и го пасирам. Към сместа прибавям нарязаните на дребно лук и чушка, хумуса, посолявам, разбърквам и го сервирам с препечени филийки.

Публикувана в Предястия
Четвъртък, 30 Август 2018 20:02

Баба Гануш

Продукти:

2 патладжана, 1 крема сирене, 2 лъжици хумус от нахут, 2 скилидки чесън, магданоз, половин лимон, сол.

Начин на приготвяне:

Първо опичам патладжаните, увити във фолио. След като изстинат ги обелвам, прибавям сиренето, хумуса, чесъна и пасирам с пасатора до кремообразна смес. Прибавям нарязания магданоз, сока на лимона, посолявам и разбърквам. Сервирам предястието охладено, с препечени филийки.

 

Публикувана в Предястия
Demo