Картофен пай с пиле

Оценете
(2 гласа)
Картофен пай с пиле Картофен пай с пиле

Продукти:

3 цели пилешки бутчета, 6-7 картофа, 1 малка опаковка топено сирене, 4-5 печени чушки, 5 кисели краставички, 100 г кашкавал, черен пипер, сол.

potato_pay_with_chicken2.jpg

Начин на приготвяне:

Слагам картофите да се варят. В друга тенджера сварявам бутчетата със сол и чесън на прах.
Обелвам картофите, намачквам ги като за пюре, прибавям настъргания кашкавал и с ръка омесвам добре сместа.
На сварените бутчета махам кожата, обезкостявам и накъсвам месото, прибавям нарязаните чушки и краставички, накъсвам на дребно топеното сирене, подправям с черен пипер и изсипвам сместа в тавичка. Отгоре слагам картофената смес, с мокра ръка заравнявам и пека във фурната на 180 градуса до получаване на приятен загар.
Сервирам пая топъл със салата по ваш вкус.

Прочетена 646 пъти
Demo