Статии с етикет: Лесно
Лесен кейк с ягоди
Продукти:
3 яйца, 1 чаша захар, 3 лъжици олио, 3 лъжици сметана, 3 лъжици прясно мляко, 1 бакпулвер, 2 чаши брашно, парче масло, 1 чаша нарязани ягоди, 3 шоколадови бисквита, 3 лъжици какао „Nesquik“, един натурален шоколад.
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцата и захарта на пяна, прибавям разбитата сметана с млякото и бакпулвера, олиото и отново разбивам с миксера. Прибавям брашното и бъркам, докато сместа стане гладка. Изсипвам половината в намазана с маслото форма, поръсвам с какаото, отгоре изсипвам другата смес. Счуквам бисквитите, прибавям малко захар и овалвам ягодите, изсипвам ги върху тестото, като леко ги натискам с ръка, отгоре прибавям начупения шоколад. Пека на 140 градуса 45 минути, до суха клечка.
Пилешки крилца в плик
Продукти:
10 бр. пилешки крилца, 5 лъжици кисело мляко, 2 лъжици мадраско къри, 1 лъжица червен пипер, малко лют пипер (на вкус), сол, плик за печене.
Начин на приготвяне:
От изброените продукти правя марината, накисвам измитите крилца и ги оставям 30 минути в хладилника да се мариноват. Разтварям плика и в него подреждам крилцата, като загребвам и от маринатата, затварям плика, набождам го на три места с игла, поставям го в тава и пека във фурната на 200 градуса 35 минути.
Гарнитурата е по-ваш вкус и желание.
Печени пресни картофки
Продукти:
1 кг пресни картофки, 4 лъжици олио, бучка масло, 1 връзка копър, червен пипер, сол.
Начин на приготвяне:
Картофките накисвам в студена вода (аз ползвам обелени) и ги оставям около 30 минути. След това ги измивам и поставям в тава, поръсвам ги с олио, посолявам, поръсвам с червен пипер и с ръка ги разбърквам, така че да се оцветят с пипера. Отгоре поставям парченца масло и пека във фурната 30 минути на 180 градуса. След като хванат коричка ги разбърквам и допичам още няколко минути. След това ги изваждам и поръсвам с нарязания копър.
Сервирам ги топли, с парче сирене или колбас.
