Вита баница с къпани кори

Оценете
(2 гласа)
Вита баница с къпани кори Вита баница с къпани кори

Продукти:

1 пакет къпани кори, 250 г извара, 150 г сирене, 4 яйца, 1 лъжица сол, 6 лъжици прясно мляко, 2 лъжици брашно, щипка сода, бучка масло, 1 чашка олио.

Начин на приготвяне:

В малко тиганче разтопявам маслото и олиото. От останалите продукти приготвям плънката.
Разгъвам кората на плота, поръсвам я с мазнината, след това поръсвам плънката по цялата кора, завивам я, и я подреждам в тавата. По същия начин приготвям и останалите кори. Ако ми е останала малко плънка, прибавям остатъка от мазнината, 3 лъжици кисело мляко и намазвам баницата. Пека я във фурната на 180 градуса 30 минути до получаването на приятен загар.

Прочетена 1980 пъти
Demo