Баница с картофи

Оценете
(1 глас)

Продукти:

3 бр. къпани кори, 3 големи картофа, малко парче праз, 3 яйца, 300 г сирене, 1 пакетче масло, олио, сол.

Начин на приготвяне:

Сварените картофи пасирам заедно с маслото, нарязания на тънко праз и малко сол. Разбивам яйцата, натрошавам сиренето, прибавям картофите, разбърквам добре и плънката е готова.
Разгъвам кората, напръсквам я с олио, разстилам плънка по цялата кора, завивам и редя в тавата. Така правя и с останалите кори. Намазвам баницата с кисело мляко и я пека на 170 градуса 30 минути, докато корите получат приятен загар. Сервирам я топла.

banitza_potato.jpg

Прочетена 27 пъти
Още в тази категория: « Хляб без брашно
Demo