Филе от сом на фурна

Оценете
(0 гласа)

Продукти:

1 филе, 1 лъжица горчица, 1 чашка бяло вино, черен пипер, сол.
За заливката:
1 стрък пресен чесън, стръкчета магданоз, стръкчета копър, 1 лимон, 1 лъжица зехтин.

Начин на приготвяне:

Подправям филето с черен пипер и сол, слагам го в тава, застлана с хартия за печене, заливам го с кашата, която се получава от горчицата и виното, и пека в загрята фурна около 20 минути. В купичка слагам нарязани на дребно чесъна, магданоза, копъра, заливам го със сока на лимона, прибавям зехтина и заливам рибата.

Прочетена 146 пъти
Demo