Родопски пататник

Оценете
(1 глас)
Родопски пататник Родопски пататник

Продукти:

3-4 картофа, 1 глава лук, 2 яйца, 150 г сирене, маргарин, шепа сушен джоджен, черен пипер, кори за баница, сол.

Начин на приготвяне:

Обелените картофи настъргвам на едро ренде, прибавям натрошеното сирене, нарязания лук яйцата, стрития джоджен, смлян черен пипер, сол и маргарин - около 2 лъжици. Разбърквам сместа с ръка.
В намазнена тава слагам 3 кори, така че да излизат от тавата, (подреждам ги на кръст и едната нагъвам на дъното), изсипвам сместа, отгоре загъвам с други 3 кори, поставям маргарин на топчета, поръсвам със сирене и пека във фурната 35 минути на 160 градуса.
Гледайте плънката да не е много дебела, защото картофите остават сурови.

Прочетена 697 пъти
Demo