Бърза вечеря

Оценете
(2 гласа)
Бърза вечеря Бърза вечеря

Продукти:

6-7 картофа, ½ пакетче масло, 2 чаши прясно мляко, 1 лъжичка вегета, 2 яйца, кашкавалена извара.

Начин на приготвяне:

Сварявам картофите. Обелвам ги горещи и заедно с маслото ги пасирам, прибавям вегетата, млякото, слагам на котлона и бъркам енергично до получаването на гъсто пюре.
Слагам вода да заври на котлона, прибавям лъжичка сол и счупвам яйцата, оставям ги да се забулят и изключвам котлона.
В чиния слагам пюрето, върху него подреждам яйцата, поръсвам ги с червен пипер, а отстрани слагам лъжица извара.
Това е много вкусна и бърза вечеря.

Прочетена 954 пъти
Demo