Тиквички с ориз

Оценете
(1 глас)

Продукти:

2 тиквички, 1 глава лук, 1 морков, 1 чаша ориз, 5 лъжици олио, копър, магданоз, лъжичка къри, червен пипер, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:

Нарязвам, тиквичката на кубчета, лука и моркова на дребно, поставям ги в тава, заливам ги с олиото и ги пека във фурната до омекване на зеленчука. Прибавям ориза, подправките, посолявам на вкус, заливам 3 чаши топла вода, разбърквам и пека във фурната до поемане на водата от ориза. След като ориза е готов, го изваждам от фурната, покривам го с кърпа или фолио да се задуши.
Сервирам тиквичките с кисело мляко.

Прочетена 431 пъти
Demo