Запеканка с тиквички и моркови

Оценете
(4 гласа)
Запеканка с тиквички и моркови Запеканка с тиквички и моркови

Продукти:

3 по-големи тиквички, 4 моркова, 4 скилидки чесън, 1 опаковка растителна сметана, 150 г кашкавал, копър, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:

Нарязвам тиквичките на колелца с дебелина 1 см., подреждам ги в тава, като ги застъпвам, посолявам и поливам с течна сметана. Отгоре разпределям настърганите моркови, поръсвам с чесъна (нарязан на дребно), посолявам, поръсвам с черен пипер и отново поливам със сметаната, а отгоре подреждам тиквички, поливам с останалата сметана и пека във фурната на 170 градуса до омекване на тиквичките. Изваждам ги, поръсвам с нарязания копър и настъргания кашкавал. Връщам тавата във фурната, докато се разтопи кашкавалът.

Прочетена 645 пъти
Demo