Италианска паста с тиквички и гъби

Оценете
(1 глас)
Италианска паста с тиквички и гъби Италианска паста с тиквички и гъби

Продукти:

500 г паста със спанак, 2 тиквички, 2 скилидки чесън, 1 буркан стерилизирани гъби, 1 буркан сос четири вида сирена, 2 лъжици кисело мляко, 1 лъжица песто, пармезан, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:

Слагам пастата да се вари в подсолена вода 20 минути, след това я оставям във водата.
Запържвам нарязаните на кубчета тиквички с малко олио и бучка масло, прибавям отцедените гъби, нарязания чесън и бъркам, докато тиквичките омекнат. Прибавям соса, киселото мляко, черен пипер и пестото. Разбърквам добре и изсипвам върху отцедената паста. Разбърквам и сервирам, като отгоре поръсвам пармезан.

Прочетена 402 пъти
Demo