Рататуй с два зеленчука

Оценете
(1 глас)
Рататуй с два зеленчука Рататуй с два зеленчука

Продукти:

2 тиквички, 3 домата, 150 г кашкавал, олио, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:

Нарязвам тиквичките на колелца, а доматите на полумесеци. Подреждам ги в тава, като ги застъпвам и редувам тиквичка, домат и т.н. Нарязвам кашкавала на тънки лентички и го подпъхвам върху доматите, посолявам, поръсвам с черен пипер, поливам с олио на много тънка струйка, сипвам вода колкото да покрие дъното на тавата и пека във фурната. Сервирам го с подлучено кисело мляко.

Прочетена 340 пъти
Demo