Картофен пай с кайма

Оценете
(3 гласа)
Картофен пай с кайма Картофен пай с кайма

Продукти:

1 килограм картофи, 600 г кайма, 1 глава лук, 1 опаковка моцарела, бучка масло, 1 лъжичка вегета, кимион, черен пипер.

Начин на приготвяне:

Сварявам картофите, обелвам ги, посолявам ги и пасирам.
Задушавам каймата с нарязания на дребно лук и маслото, и я бъркам, докато стане зърниста. Прибавям подправките и нарязаната на дребни кубчета моцарела. В тефлонова тава слагам половината от картофите, разстилам ги с ръка, отгоре слагам каймата, върху нея останалите картофи, заравнявам и пека във фурната на 180 градуса до порозовяване. Изваждам пая и го поръсвам с настъргана моцарела.

meat and potato pie2.jpg

Прочетена 393 пъти
Demo