Руло от кайма с картофена коричка

Оценете
(0 гласа)
Руло от кайма с картофена коричка Руло от кайма с картофена коричка

Продукти:

500 г телешка кайма, 5-6 картофа, 1 глава лук, 2 яйца, 1 лъжица кисело мляко, 2 лъжици брашно, 2 лъжици олио, магданоз, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:

Прибавям към каймата нарязания на дребно лук, яйцето, сол, черен пипер, млякото и омесвам много добре. Отделно настъргвам на ренде картофите, изцеждам от сока и към тях прибавям брашното, яйцето, олиото, нарязания магданоз, сол и черен пипер. Във форма за кейк слагам намаслена домакинска хартия, на дъното слагам половината от сместа с картофи, след това каймата и отгоре останалите картофи. Пека във фурната на 180 градуса около 40 минути. След изпичането поръсих с настърган кашкавал.

Прочетена 233 пъти
Demo