Лозови сарми

Оценете
(1 глас)

Продукти:

1 буркан лозови листа или попарени пресни листа, 500 г кайма смес, 1 чашка ориз, нарязан магданоз, черен пипер, 1 лъжица кисело мляко, червен пипер, сол.

Начин на приготвяне:

В дълбока купа слагам всички продукти и омесвам сместа. Нищо не задушавам и не пържа. Завивам сармички с лозовите листа и ги подреждам в тенджерата. Покривам ги с вода, захлупвам ги с чиния, сипвам малко олио и две необелени скилидки чесън. Варя ги 30 минути и след това ги оставям докато попият всичката вода.
Сервирам ги с лъжица кисело мляко.

Прочетена 1368 пъти
Още в тази категория: « Боб с кюфтета Писюр кюфте »
Demo