Продукти:
1 глава карфиол, 150 г кашкавал, 100 г пушено сирене 1 малка кутия готварска сметана, черен пипер, сол.
Начин на приготвяне:
Сварявам карфиола на пара. След като изстине, го накъсвам на розички, подреждам ги в тава, поръсвам с настърганите сирена, посолявам, поръсвам с черен пипер, заливам със сметаната и пека във фурната на 180 градуса, докато сирената придобият приятен загар.
