Кьопоолу от патладжани

Оценете
(2 гласа)
Кьопоолу от патладжани Кьопоолу от патладжани

Продукти:

1 патладжан, 2 печени чушки, 4-5 ореха, 3 скилидки чесън, копър, ябълков оцет, зехтин, сол.

Начин на приготвяне:

Измитите патладжани надупчвам с ножа, загъвам ги във фолио и ги пека във фурната. След като изстинат ги обелвам, прибавям всички останали продукти, пасирам с пасатора и се получава страхотно кьопоолу, което пие доста ракия.

Прочетена 531 пъти
Demo