Гуакамоле

Оценете
(5 гласа)

Продукти:

1 авокадо, 1 стрък пресен лук, 1 домат, ½ лимон, сол.

Начин на приготвяне:

Разрязвам авокадото на половина, със завъртане го разделям и отстранявам костилката. С лъжица издълбавам месестата част, намачквам с вилица и поръсвам със сока на лимона, за да не промени цвета си. Прибавям нарязаните на дребно лук и домата, посолявам и разбърквам добре сместа. Напълвам половинките на корите и поднасям със солени кифлички или царевичен тортила чипс.
Много му подхожда и нарязан пресен чесън, но не всеки го обича. Затова го предложете в отделна купичка. За любителите на по-мазни храни прибавете и малко зехтин.
Не изхвърляйте костилките, а ги засадете в саксия. Става невероятно зелено растение.

Прочетена 1740 пъти
Още в тази категория: Салата айсберг »
Demo