Крем супа от тиква

Оценете
(2 гласа)
Крем супа от тиква Крем супа от тиква

Продукти:

1 парче (около 400 г) тиква, 2 големи моркова, 1 парче праз, 1 лъжица брашно, черен пипер, лъжичка захар, щипка канела, тиквени семки, сол.

Начин на приготвяне:

Нарязвам тиквата, морковите и праза на парчета, заливам ги с вода и ги варя докато омекнат. Пасирам ги с пасатор, прибавям подправките, захарта и сол на вкус, и сгъстявам супата с разтвореното брашно в малко вода. Сервирам я топла, с малко тиквени семки.

Прочетена 527 пъти
Demo