Рибена чорба

Оценете
(2 гласа)
Рибена чорба Рибена чорба

Продукти:

2-3 вида риба (аз сложих глави на сом, парче сьомга, пъстърва),1 морков,1 картоф, парче целина, чесън, червена чушка, фиде, девесил, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:

Сварявам рибата с малко лук и няколко скилидки чесън. Прецеждам бульона, прибавям всички зеленчуци, нарязани на много дребно, след като поомекнат прибавям накъсаната риба, фидето и подправките. Оставям чорбата да ври на тих огън, докато фидето се свари. След като спра котлона, прибавям парченце масло. Сервирам с парче лимон или лимонов сок.

Прочетена 404 пъти
Още в тази категория: « Есенна супа Магданозена супа »
Demo