Крем супа с кестени

Оценете
(0 гласа)

Продукти:

800 г кестени, 1 морков, 1 парче целина, 1 парче праз, 1 лъжица натурално нишесте, черен пипер, индийско орехче, сол.

Начин на приготвяне:

Сварявам кестените и още топли ги обелвам. Слагам нарязаните зеленчуци да се варят и, след като са полусварени, прибавям кестените и ги оставям да поврят още пет минути. Пасирам, прибавям черен пипер и сол, сгъстявам супата с разбитото нишесте, след като заври я свалям от котлона. Сервирам я поръсена с индийско орехче.

Прочетена 207 пъти
Още в тази категория: « Бистра пилешка супа
Demo