Доматена супа

Оценете
(1 глас)

Продукти:

1 буркан стерилизирани домати, 1 главичка лук, 1 лъжица захар, фиде, сол.

Начин на приготвяне:

Изсипвам доматите и нарязания лук в тенджера, доливам вода и варя на котлона, докато лукът омекне. Пасирам всичко с пасатора, прибавям захарта и сол на вкус и доварявам до желаната гъстота за крем супа. Прибавям фиде и след като фидето е готово изключвам котлона.
Сервирам супата с нарязан на дребно магданоз.
Летният вариант на супата е с пресни домати.

Прочетена 1439 пъти
Още в тази категория: Зеленчукова крем супа »
Demo