Продукти:
1 филе, 1 лъжица горчица, 1 чашка бяло вино, черен пипер, сол.
За заливката:
1 стрък пресен чесън, стръкчета магданоз, стръкчета копър, 1 лимон, 1 лъжица зехтин.
Начин на приготвяне:
Подправям филето с черен пипер и сол, слагам го в тава, застлана с хартия за печене, заливам го с кашата, която се получава от горчицата и виното, и пека в загрята фурна около 20 минути. В купичка слагам нарязани на дребно чесъна, магданоза, копъра, заливам го със сока на лимона, прибавям зехтина и заливам рибата.
КАТЕГОРИЯ
