Продукти:
500 г филе от сьомга, 50 г сурово кашу, ½ лимон, 4 лъжици течна животинска сметана, 1 лъжичка горчица, зехтин сол.
Начин на приготвяне:
В тава, покрита с домакинска хартия, намазана със зехтин, слагам филето и го заливам с изцедения лимон. Разбивам сметаната с горчицата, намазвам рибата, покривам я с начуканото на едро кашу, посолявам и пека на 170 градуса до готовност. Сервирам я с гарнитура. В случая – с картофена салата и гуакамоле.
КАТЕГОРИЯ
