Продукти:
2 консерви риба тон (по 185 г), 2 яйца, 1 лъжичка брашно, 1 лъжица соев сос, 1 връзка пресен лук, 1 връзка пресен чесън, 1 връзка магданоз, 2 лъжици олио, бучка масло, черен пипер, кимион, индийско орехче, сол.
За овалване:
3 лъжици галета и 1 лъжица сусам
Начин на приготвяне:
В цедка слагам рибата да се отцеди. През това време нарязвам на дребно лука, чесъна, магданоза, слагам подправките, яйцата, брашното, добавям рибата и омесвам сместа, като за кюфтета. Сгорещявам тава с олио и масло във фурната, оформям кюфтенцата, овалвам ги в сместа от галета и сусам, подреждам ги в тавата и ги пека по около 15 минути от едната страна, след това ги обръщам и допичам.
КАТЕГОРИЯ
