Продукти:
1 голяма риба, 1 лимон, подправка за риба, олио, 1 чашка бяло вино.
Начин на приготвяне:
Изчиствам вътрешностите на рибата и люспите, измивам я много добре, намазвам я с олио, поръсвам я с подправката, в коремчето също, нарязвам лимона на кръгчета и напълвам коремчето, а останалите парчета подреждам върху рибата. В тава, покрита с хартия за печене, поставям рибата, заливам я с чашка бяло вино и я пека 35 минути на 180 градуса.
Сервирам я без кожа, с гарнитура по ваш вкус и желание.
КАТЕГОРИЯ
