Продукти:
2 големи пъстърви, 60 г сурови бадеми, 1 малка опаковка растителна сметана, подправка за риба.
Начин на приготвяне:
Изчистената пъстърва разрязвам по-дължина и обезкостявам. Поставям филетата в тава, застлана с намаслена хартия за печене, поръсвам с подправката, отгоре слагам бадемите (натрошени на едро), заливам със сметаната и пека във фурната на 190 градуса 20 минути. Получава се невероятно нежен вкус.
Гарнитурата е по-желание.
КАТЕГОРИЯ
