Начин на приготвяне:
200 г гъби коралки, оцет, олио, черен пипер, дафинов лист, чесън, сол.
Начин на приготвяне:
Изчистените гъби бланширам в подсолена вода 15 минути. Отцеждам ги и с ръце ги накъсвам на ивички. В купа слагам гъбите, поръсвам ги с лъжица оцет, олио, черен пипер, дафинов лист, нарязан чесън и ги оставям да се мариноват. Поднасям ги като салата на другия ден.
КАТЕГОРИЯ
