Продукти:
1 пакет фини кори за баница, кашкавал, сирене, 3 яйца, 1 чашка прясно мляко 1 домат, олио.
Начин на приготвяне:
Нарязвам кашкавала и сиренето на парчета, домата на филийки. Разделям кората на две. В средата поставям парчето кашкавал, върху него домат и загъвам кората като плик, така че от никъде да не се вижда кашкавала. Потапям ги в разбитите яйца с прясното мляко и ги пържа в силно загрято олио до получаването на приятен загар. Подреждам ги върху домакинска хартия и ги сервирам топли, със салата. По същия начин правя и сиренето.
КАТЕГОРИЯ
