Продукти:
7-8 картофа, 3 яйца, 100 г сирене, олио.
Начин на приготвяне:
Нарязвам обелените картофи на кубчета и ги задушавам в олио на котлона, да хванат розова коричка от всички страни. След като са готови изсипвам разбитите яйца с натрошеното сирене и бъркам интензивно, така че яйцата да се поемат от картофите. Поръсвам с черен пипер и сол на вкус. Това едно прекрасно и вкусно ястие, сервира се с подходяща според сезона салата.
За любителите на мръвката препоръчвам първо да запържат беконче, нарязано на дребно, и след като си пусне мазнината, да прибавят картофите, натам рецептата се повтаря.
КАТЕГОРИЯ
