Продукти:
4 хлебчета земел, 100 г сирене горгонзола или синьо сирене, 1 домат, стрък босилек.
Начин на приготвяне:
Отрязвам капачета на земелите, с ръка издълбавам средата и във всяко хлебче поставям натрошеното сирене, отгоре сипвам нарязаните на дребно домати, разбъркани с босилек.
Затварям капачетата и пека в загрята фурна 5-6 минути на вентилатор. Важно е доматите да останат хрупкави, а сиренето да се разтопи. Сервирам ги топли.