Продукти:
1 бучка сирене, по 1 лъжичка босилек, чубрица, риган, мащерка, джоджен, микс от черен, червен, бял пипер, люта чушка, скилидка чесън зехтин.
Начин на приготвяне:
Нарязвам сиренето на кубчета, подреждам един ред от сиренето, поръсвам с билките, пипера и нарязаните на дребно чесън и чушка, поливам със зехтин и така ред след ред, докато свърши сиренето. Оставям да престои десетина дни и след това е готово за консумация, а зехтина използвам за салати.
Това е страхотно мезе за вино и ракия.
КАТЕГОРИЯ
