Продукти:
4 тиквички, 2 скилидки чесън, 2 стръка пресен чесън, 1 връзка копър, 1 кофичка и 4 лъжици кисело мляко, 1 лъжица олио, галета, царевично брашно, сол.
Начин на приготвяне:
Измитите тиквички нарязвам на лентички (пръчици), прибавям млякото, олиото, пресованите скилидки чесън, нарязаните дръжки на копъра, сол, обърквам всичко много добре и ги оставям за около час да се мариноват. След това ги овалвам в смесените галета, малко сол и брашното, подреждам ги в тава, покрита с домакинска хартия, и ги пека на 180 градуса на вентилатор.
От млякото, нарязания чесън и копъра приготвям сос и го сервирам с пръчиците.
КАТЕГОРИЯ
