Продукти:
600 г пилешки гърди, 700 г пресен грах (или замразен), 1 морков, 1 глава лук, 2 картофа, 1 връзка копър, 3 лъжици гъбена супа, сол.
Начин на приготвяне:
Задушавам пилето, нарязано на хапки, в малко олио, прибавям нарязания лук, морков и картофите и продължавам да задушавам, прибавям малко червен пипер и доливам вода, колкото да покрие пилето, и варя до готовност на месото. Прибавям граха, нарязания копър и доварявам още десетина минути. След като го сваля от огъня прибавям кашицата от гъбената супа, за да сгъстя соса. Получава се много приятен вкус.
Ако шушулките на граха са много младички, няма нужда да ги махате, гответе ги цели.
КАТЕГОРИЯ
