Продукти:
4 броя пилешки гърди, 1 чаша вино, 1 ябълка, 1 лъжица горчица, 1 лъжичка соев сос, 1 лъжица зехтин, бучка масло, джинджифил, чесън, розмарин, черен пипер, сол.
Начин на приготвяне:
От всички нарязани на дребно продукти, без виното и ябълката, приготвям марината, намазвам обилно всяко парче от гърдите, правя разрез по средата и поставям кръгчета от нарязаната ябълка. Подреждам гърдите в намаслена тава, върху всяко парче поставям масло, заливам с виното, покривам тавата с фолио и пека на 180 градуса 30 минути. Махам фолиото и допичам, докато пилето получи лек загар.
КАТЕГОРИЯ
