Продукти:
1 пиле, 3 чаши зелев сок, половин портокал, половин грейпфрут, 2 лъжици вегета.
Начин на приготвяне:
Измитото и почистено пиле натривам отвън и отвътре с вегетата, изстисквам грейпфрута и портокала, останалата част обръщам с кората навътре и пълня коремчето на пилето. Слагам го в тавата със зелевия сок и го пека 45 минути на 180 градуса.
Първо слагам пилето с гърдите в сока, а след това го обръщам и допичам, докато хване приятна коричка. Зелевият сок е вълшебен за готвене на месо и пиле.
КАТЕГОРИЯ
