Продукти:
3 яйца, 1 чаша захар, 3 лъжици какао, 1 чаша брашно, 1 бакпулвер, 3 лъжици вода, шепа орехи (по-желание).
За глазурата:
1 кофичка кисело мляко, 4 лъжици захар, 1 лъжица какао.
Начин на приготвяне:
В дълбока купа слагам яйцата, захарта, какаото и разбивам с миксера на пяна. Прибавям брашното, бакпулвера водата и отново разбивам, прибавям орехите, разбърквам с лъжица и изсипвам сместа в тавичка, покрита с домакинска хартия. Пека във фурната на 170 градуса до суха клечка. Оставям сладкиша да изстине.
През това време разбивам киселото мляко със захарта и какаото, изсипвам го върху сладкиша и го заглаждам.
Хубаво е да престои поне два часа.
КАТЕГОРИЯ
