Продукти:
4 яйца, ½ чаша захар, 1 чаша захар, 1 ванилия, 1 бакпулвер, 5 лъжици олио, сладко от ягоди, шепа филирани бадеми.
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцата със захарта с миксера на пяна, прибавям олиото и пак разбивам. Прибавям брашното, смесено с бакпулвера и ванилията, разбърквам с миксера и изсипвам тестото в правоъгълна тава, покрита с хартия за печене. Разстилам го равномерно с шпатула и пека в загрята фурна на 180 градуса 15 минути. По време на печенето фурната не се отваря. Изваждам го от фурната и го обръщам върху навлажнена памучна кърпа, махам хартията, намазвам блата със сладкото, поръсвам бадемите и с помощта на кърпата завивам на руло. Поставям го в продълговата чиния и го поръсвам с пудра захар.
КАТЕГОРИЯ
