Продукти:
2 пакета обикновени бисквити, 1 кофичка сметана, 1 малка кутийка растителна сметана, 1 чаша захар, шепа орехи, канела, тиквени семки.
Начин на приготвяне:
Първо сварявам тиквата, поръсена с 3 лъжици захар, и я оставям в гевгир да се отцеди и охлади. През това време разбивам сметаната със захарта. Във формата за торта на дъното поставям домакинска хартия и редя: бисквити, отгоре слагам тиквата, размачкана на едри парченца, поръсвам с канела, отгоре - натрошени орехи, след това покривам с половината от сметаната и така продължавам да подреждам, като завършвам със сметаната. Опуквам леко семките в тигана, заливам ги с малко от сока на печената тиква и ги карамелизирам. Подреждам ги върху сметаната и оставям тортата в хладилника да престои една нощ.
КАТЕГОРИЯ
