Продукти:
3 яйца, 1 малка чашка олио, 1 чаша захар, 1 чаша кисело мляко, 1 бакпулвер, 1 шепа орехи, 1 лъжичка какао, 1 буркан (300 г) малиново сладко или пресни малини.
Начин на приготвяне:
В купа отделям жълтъците от белтъците. Към жълтъците прибавям всички продукти (без сладкото и какаото), разбивам с миксера до гладко тесто, изсипвам го в тава и го пека във фурната на 170 градуса до суха клечка.
Разбивам белтъците с малко захар на гъста пяна, прибавям какаото и разбивам още малко.
Изваждам опеченото тесто, намазвам го с масло, отгоре разпределям сладкото (малините) и върху него изсипвам белтъците и заравнявам с шпатула. Връщам сладкиша във фурната, докато се опекат белтъците.
За този сладкиш можете да използвате и други сладка.
КАТЕГОРИЯ
