Продукти:
3 банана, 2 яйца, 1 чаша захар, 1 чаша олио, 1 чаша прясно мляко, 3 чаши брашно, 5 лъжици какао, 1 чаша вряла вода, 1 бакпулвер, бучка масло.
За глазурата:
1 чаша мляко, 1 чаша олио, 5 лъжици какао.
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцата и захарта, прибавям едновременно млякото и олиото и продължавам да разбивам, сипвам врялата вода и бъркам, докато се разтвори захарта. Смесвам брашното, какаото, бакпулвера и щипка сол, пресявам го в яйчената смес и разбърквам до гладко тесто. Намазвам с дебел слой масло форма за печене, поръсвам със захар, подреждам бананите, нарязани на кръгчета, изсипвам какаовата смес и пека в предварително загрята фурна на 180 градуса 40 минути. В дълбок съд разбивам с миксер продуктите за глазурата, така че да стане кремообразна. Заливам с глазурата полуизстиналия сладкиш. Украсата е по желание.
