Продукти:
1 парче тиква, (около килограм), 1 чаша захар, 1 пакет обикновени бисквити, 100 г орехи, 100 г бадеми, 3 лъжици нишесте, ½ лъжичка канела.
Начин на приготвяне:
Обелвам тиквата, нарязвам я на парчета, поръсвам я със захарта, слагам чаша вода и я варя до пълно омекване. Пасирам я с пасатор, слагам я на котлона да заври и прибавям нишестето, разтворено във вода, и получавам гладък крем.
В тефлонов тиган запичам ядките и заедно с бисквитите ги смилам в блендера.
В десертни купички слагам на дъното от бисквитената смес, отгоре изсипвам от тиквата и поръсвам с ядки. Така пълня всички купички, оставям ги да изстинат и ги слагам в хладилника.
Много вкусен и лесен десерт.
КАТЕГОРИЯ
