Продукти:
600 г кайсии, 180 г миск от сурови ядки, 2 яйца, 5 лъжици захар, 5 лъжици кисело мляко, 3 лъжици олио, 2 чаши брашно, 1 бакпулвер, сладко от къпини.
Начин на приготвяне:
В купа разбивам яйцата със захарта на пяна, прибавям олиото, млякото, бакпулвера, брашното и бъркам, докато почнат да излизат мехурчета. Тогава прибавям смлените в блендер ядки и изсипвам тестото в тефлонова тава, отгоре нареждам разполовените кайсии, във всяка кайсийка слагам по лъжичка сладко и пека във фурната на 170 градуса 35 минути.