Продукти:
3 яйца, 1 чаша захар, 3 лъжици какао, 3 лъжици вода, 1 чаша брашно, 1 лъжичка сода, шепа орехи, 1 опаковка топъл шоколад на прах, прясно мляко.
Начин на приготвяне:
С миксер разбивам яйцата, захарта и какаото на пяна. Прибавям водата, брашното, содата и продължавам да разбивам, прибавям орехите, разбърквам добре и изсипвам сместа в тава, покрита с хартия за печене, и пека във фурната на 170 градуса 25 минути до суха клечка.
Докато сладкиша изстива, изсипвам сухата шоколадова смес в купа и с непрекъснато бъркане прибавям топло прясно мляко, до получаването на кремообразна смес. Заливам изстиналия сладкиш с крема и го оставям в хладилника за два часа, след това го сервирам.
КАТЕГОРИЯ
