Продукти:
8 свински котлета, 2 глави лук, черен пипер, 2 чаши зелев сок.
Начин на приготвяне:
Намазвам тавата с масло и подреждам начуканите пържоли, поръсвам ги с черен пипер и сол (ако има нужда), отгоре подреждам лука, нарязан на филийки, заливам със зелевия сок и ги оставям около час във фурната да отлежат. След това буквално ги напръсквам с олио, за да поеме и лука и ги пека във фурната, докато сока се изпари и пържолите получат приятен загар.
Гарнитурата ми е глазирани моркови и зелена салата.
КАТЕГОРИЯ
