Продукти:
1 парче ребра, 1 стрък праз, 6 скилидки чесън, 2 лъжици мед, 2 лъжици горчица, 2 лъжци сметана, 1 лъжица соев сос, 1 лъжица кетчуп, 1 лъжичка чили сос, черен пипер, сол.
Начин на приготвяне:
Смесвам всички подправки и мариновам ребрата. Завивам ги в опаковъчно фолио и ги оставям една нощ в хладилника. Сутринта махам фолиото и слагам ребрата в тава, сипвам 1 чаша вино, отстрани слагам цели парчета праз, скилидки чесън, покривам тавата с фолио и пека на 170 градуса 3 часа.