Продукти:
1 пакет карфиол, 1 пакет броколи, замразени, 100 г кашкавал, ½ опаковка топено сирене, 1 опаковка растителна сметана, черен пипер, сол.
Начин на приготвяне:
Сварявам на пара зеленчуците. В тава настъргвам кашкавала и топеното сирене, заливам със сметаната, поръсвам с черен пипер и сол, разбърквам добре и прибавям изцедените зеленчуци. Внимателно разбърквам суфлето и пека във фурната на 180 градуса 30 минути.
Не използвам мазнина, защото кашкавала и сметаната са достатъчни.
Сервирам суфлето топло, с подходяща салата.
КАТЕГОРИЯ
