Продукти:
7-8 картофа, 1 малка глава лук, 150 г сирене, 6 лъжици олио, 6 лъжици прясно мляко, 2 яйца, парче кашкавал, сушен джоджен, черен пипер, сол.
Начин на приготвяне:
Обелените картофи настъргвам на едро ренде, прибавям лука, нарязан на дребно, натрошеното сирене, яйцата, прясното мляко, олиото, подправките (на вкус), разбърквам до получаването на хомогенна смес, изсипвам в тефлонова тава, отгоре поръсвам с настърган кашкавал и парченца масло. Пека в загрята фурна на 180 градуса 35 минути, до получаването на приятен загар.
КАТЕГОРИЯ
